Головна » 2010 » Квітень » 6 » У Британії продають білу полуницю зі смаком ананаса
17:33
У Британії продають білу полуницю зі смаком ананаса
Британська мережа супермаркетів Waitrose почала з середи продавати незвичайну полуницю - білу, зі смаком і запахом ананаса, йдеться у прес-релізі компанії.
Біла полуниця, яка англійською називається пайнберрі (pineberry, ананасна ягода), отримала назву від "схрещування" двох англійських слів - pineapple (ананас) і strawberry (полуниця).
Сама ж ягода з'явилася в середині 18-го століття в Європі в результаті схрещування різних видів дикої полуниці з Північної та Південної Америки. У якийсь момент біла полуниця опинилася на межі зникнення. Проте сім років тому голландські фермери вивели її вирощування і виробництво на комерційний рівень. Саме з Голландії будуть надходити ягоди на прилавки Waitrose.
Білі плоди з червоним насінням за розміром трохи дрібніші за звичайну червону полуницю, однак володіють сильним ароматом ананаса. За своїм біологічним походженням вони ідентичні звичайній садовій суниці (полуниці) і належать до того ж виду Fragaria Ananassa.
Через незвичайний зовнішній вигляд і асоціацію з фільмом, що нещодавно вийшов на екрани, продавці називають їх "ягодами в стилі Аліси в країні чудес".
"У світлі офіційного переходу на літній час Waitrose вважає, що нові ягоди, які поєднують у собі характеристики і полуниці, і ананаса, просто розлетяться з полиць магазинів", - вважає керівництво торгової мережі.
Білу полуницю можна їсти у свіжому вигляді, подавати з йогуртом або морозивом, використовувати для прикраси солодких страв і напоїв.
Це не перший раз, коли Waitrose дивує своїх покупців незвичайними ягідними новинками.
Британська мережа супермаркетів Waitrose почала з середи продавати незвичайну полуницю - білу, зі смаком і запахом ананаса, йдеться у прес-релізі компанії.
